Σάββατο, 19 Μαΐου 2018 10:38

Τι έτρωγαν οι Μίνωες; Μια αναπαράσταση στην Κνωσό παρόντος του πρίγκιπα Καρόλου

Λίγες ημέρες πριν παντρέψει τη... Μέγκαν, ο διάδοχος του βρετανικού θρόνου, μετά την επίσημη επίσκεψη στην Αθήνα, βρέθηκε στην Κρήτη για μια ενδιαφέρουσα βιωματική αναπαράσταση της Μινωικής γαστρονομίας: ένα πολιτιστικό δρώμενο με μεγάλη επιτυχία και συμμετοχή

Ενα διήμερο αφιέρωμα στον Μινωικό πολιτισμό ολοκληρώθηκε στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Έτους Πολιτιστικής Κληρονομιάς 2018 στην Κρήτη με μεγάλη επιτυχία, υψηλή συμμετοχή και ισχυρό αντίκτυπο. Το διήμερο συνδιοργανώθηκε από τον Οργανισμό Πολιτισμού Branding Heritage (ΒΗ), το Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου (A.M.H), τη Βρετανική Σχολή Αθηνών και την Περιφέρεια Κρήτης, υπό τις αιγίδες των Υπουργείων Πολιτισμού και Αθλητισμού, Τουρισμού και του ΕΟΤ. Τη διοργάνωση και τον συντονισμό των εκδηλώσεων ανέλαβε η εταιρεία Μίλητος Συμβουλευτική Α.Ε..

«Cooking like Minoans» παρουσία του πρίγκιπα της Ουαλίας

Μια ιδιαιτέρως ενδιαφέρουσα βιωματική αναπαράσταση της Μινωικής γαστρονομίας, μέσα από γεύμα εμπνευσμένο από τη διατροφή των Μινωιτών, πραγματοποιήθηκε στον Κήπο Ερευνητικού Κέντρου Κνωσού (καθώς η Βρετανική Σχολή Αθηνών ήταν συνδιοργανωτής της εκδήλωσης), από την αρχαιολόγο και ιδρύτρια του Minoan Tastes Δρ. Jerolyn Morisson. Τη δράση τίμησε με την παρουσία του ο πρίγκιπας της Ουαλίας Κάρολος, συνοδευόμενος από την υπουργό Πολιτισμού και Αθλητισμού Λυδία Κονιόρδου, τη Γενική Γραμματέα ΥΠΟΑ Μαρία Βλαζάκη, την πρεσβευτή της Μεγάλης Βρετανίας στην Ελλάδα Κέιτ Σμιθ, τον Διευθυντή της Βρετανικής Σχολής Αθηνών καθηγητή John Bennet και τον Επιμελητή της Κνωσού Κωστή Χρηστάκη.

Το μενού που μαγειρεύθηκε με τον αρχαίο τρόπο μέσα σε πήλινα σκεύη, αντίγραφα μινωικών μαγειρικών σκευών, κατασκευασμένα από την αρχαιολόγο Jerolyn Morrison, περιελάμβανε φακές με σκόρδο, κόλιανδρο και μέλι, κοτόπουλο με σύκα και μέλι, χοιρινό με πετιμέζι και αχλάδια, χοιρινό με φασκόμηλο και αρνί με ξινό χόντρο (τραχανάς), κοτόπουλο με αμπελόφυλλα και σύκα.

Τον Κάρολο υποδέχθηκαν οι εκπρόσωποι της Βρετανικής Σχολής Αθηνών, η Υποδιευθύντρια Χρυσάνθη Παπαδοπούλου, η Διευθύντρια του Fitch Laboratory Ευαγγελία Κυριατζή, καθώς και η ιδρύτρια του Οργανισμού Πολιτισμού Branding Heritage, δημοσιογράφος Κατερίνα Φρέντζου, η οποία του προσέφερε αντίγραφο κοσμήματος των Μελισσών των Μαλίων.

Διαβάστε όλο το άρθρο ΕΔΩ...

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Συντάκτης: Protagon Team